Sucre-rie

Sucre-rie 的泡芙以拌入芝麻、質感略硬的外殼見稱。食客提到，外殼口感香脆，芝麻香氣突出，內餡忌廉亦相當豐厚。有人覺得忌廉味道濃郁，也有人認為甜度較低，吃起來輕盈。芝麻香把外殼與忌廉連繫起來，想以一款甜點作主角時，不妨考慮這款泡芙。

有食客配合開售時間到訪，排隊期間店員會確認購買數量，雖然很快便買到，但亦有人試過在開售前已售罄。若專程為泡芙而來，建議先確認開售時間及當日情況。

泡芙售罄時，有食客改選蛋糕和烘焙點心。餐牌上有栗子忌廉配栗子的栗子撻、核桃布朗尼，以及加入黃豆粉和大豆的沙布列等。烘焙點心除了單件發售，亦有6件裝的綜合禮盒A及9件裝的綜合禮盒B。店內不設堂食，只供外帶；既可買來自用，也可選擇綜合禮盒作手信。